Obtenga una experiencia culinaria completa en Madrid, desde comprar el supermercado en un mercado local hasta aprender a cocinar platos tradicionales con sus propias manos.
Siga su guía a uno de los mercados más históricos de Madrid, donde los residentes han estado comprando durante más de un siglo. Descubra productos españoles de alta calidad que forman los componentes básicos de la cocina local, charle con los vendedores y compre ingredientes frescos. Luego se dirigirá a un restaurante en el barrio de Huertas, donde se reserva un hermoso espacio para cocinar solo para su pequeño grupo. Conozca a un amable chef y pruebe un aperitivo típico de vermut dulce en la cocina. Mientras disfruta del aperitivo, observe al chef mientras prepara un famoso postre español, la crema catalana, para que coma al final de la clase. Primero, prepararás un plato de quesos y una tapa tradicional del País Vasco. A continuación, trabajará codo con codo con su grupo para cocinar una segunda tapa, croquetas caseras y, finalmente, auténtica paella de Valencia. En el camino, su guía local compartirá sus conocimientos sobre cada plato, incluida la historia detrás de la paella y cómo detectar la verdadera paella valenciana.
Al final del taller, siéntese a disfrutar de su almuerzo y postre con su elección de cerveza o vino.
Almuerzo
