Vides y olivos: ¿cuál sería el paisaje mediterráneo sin estas dos plantas, tan estrechamente vinculadas a la cultura y la historia de la región?
El recorrido comienza en Montpellier, donde lo recogerá un guía apasionado con un amplio conocimiento de los vinos y viñedos de la región, que responderá todas sus preguntas y completará la información que los enólogos le proporcionaron directamente.
Primero, aprenda todo sobre las técnicas locales de vinificación y disfrute de una degustación de cosechas de Languedoc durante un breve taller de degustación en una bodega tradicional. Luego visitará una granja de olivos familiar y su molino del siglo XVI: trate sus papilas gustativas con exquisiteces como aceitunas, aceite de oliva, vinagre y "la farigoule", la especialidad de la casa rebosante de sabores del sur de Francia. .
