Excursión a la montaña con queso y chocolate

Únete a esta excursión a la idílica región de Suiza Oriental y descubre los secretos de los famosos quesos y chocolates suizos. Sigue el proceso de la leche fresca, desde las vacas que pastan en las frondosas praderas hasta su producción, en la quesería de demostración de Appenzeller y visita también una tienda de un productor de chocolate. Contempla espectaculares vistas mientras subes en un teleférico a lo alto de la montaña de Hoher Kasten y aprende más sobre las costumbres locales con un paseo guiado por la fascinante localidad de Appenzell, que mantiene vivas sus tradiciones.

Disfruta de una ruta panorámica por el bonito lago de Zúrich, pasando por la ciudad de Rapperswil y su castillo medieval hasta las onduladas colinas de Appenzellerland, parando para hacer fotos por el camino. Visita una típica granja suiza y prueba un vaso de leche fresca de vaca antes de dirigirte a un precioso jardín de hierbas aromáticas de un fabricante de cosméticos naturales. Descubre cómo se transforman la leche y las hierbas aromáticas en el sabroso queso suizo, en la quesería de demostración Appenzeller, en Stein Am Rhein. Quedarás sorprendido por la impresionante despensa, que alberga hasta 12 500 ruedas de queso. También podrás intentar adivinar los ingredientes secretos del mundialmente famoso queso Appenzeller durante una cata.

Después, subirás a un teleférico para llegar a la montaña de Hoher Kasten, a 1794 metros de altura, y contemplar el espléndido paisaje de 360º sobre el majestuoso macizo de Alpstein, el valle del Rin, el lago de Constanza, el Principado de Lichtenstein y Austria. Disfruta a continuación de una comida típica (no incluida) en un increíble restaurante giratorio y baja luego al valle. Siguiendo al guía, caminarás por el singular pueblo de Appenzell y aprenderás más sobre las antiguas tradiciones y costumbres de la región mientras echas un vistazo a las tiendas de especialidades locales de la zona peatonal, con sus coloridas fachadas de madera. Visita también una chocolatería y atiende a las explicaciones de un maître chocolatier sobre el arte de hacer chocolate, antes de deleitarte con una cata de chocolate. Disfrutarás además de tiempo libre antes de volver a Zúrich con la mochila llena de las delicias suizas descubiertas a lo largo del día en los diferentes sitios visitados.