Martina Franca

Elegante barokarchitectuur, kronkelende straten en glooiende heuvels bepalen het beeld van Martina Franca, een van de meest verfijnde steden in de heuvels van Puglia. In het hart van de Itria-vallei vind je statige paleizen en levendige pleinen. En dankzij de relaxte sfeer is het makkelijk om alles te voet te ontdekken. Dwaal door het historische centrum, struin langs zelfstandige boetieks of neem uitgebreid de tijd voor een lunch met lokale specialiteiten. Hou je van bijzondere architectuur, authentieke Italiaanse steden en lekker eten, ver weg van de grootste drukte? Zet dan Martina Franca bovenaan je lijstje.

1. Dwaal door de barokke binnenstad

Het historische centrum van Martina Franca bestaat uit een netwerk van smalle straten, elegante kerken en witgekalkte huizen met sierlijke balkons en rijk bewerkte stenen gevels. Wandel over levendige piazza’s, bewonder de indrukwekkende Basilica di San Martino en ontdek verscholen binnenplaatsen met cafés en ambachtelijke winkels. Achter iedere hoek wacht weer een nieuw detail van de kenmerkende barokke architectuur van de stad.

2. Verken de Valle d’Itria

Martina Franca ligt in het hart van de Valle d’Itria en vormt een uitstekende uitvalsbasis om het landschap van Puglia te ontdekken. Stap op de fiets of trek er met de auto op uit langs olijfgaarden, wijngaarden en traditionele trulli. Onderweg passeer je plaatsen als Alberobello, Locorotondo en Cisternino. De zacht glooiende heuvels en uitgestrekte velden vormen een herkenbaar beeld van deze streek.

3. Proef de keuken van Puglia en ontdek lokale tradities

Martina Franca staat bekend om zijn goede keuken, met als specialiteit capocollo di Martina Franca: lokaal geproduceerde gedroogde varkensfilet die in heel Italië wordt gewaardeerd. Je combineert deze met regionale kazen, met de hand gemaakte orecchiette en wijnen uit de omgeving in een traditionele trattoria of wijnbar. In de zomer zorgen levendige terrassen en openluchtevenementen voor extra sfeer in het historische centrum.