Poznaj Museo Thyssen wszystkimi pięcioma zmysłami: nowe doświadczenie Brunch i Art to połączenie, które pozwala cieszyć się pysznym brunchem w weekendy od 11:00 do 13:00.
Sztuka i gastronomia łączą się, co pozwala zakończyć wizytę w muzeum pełną gamą smaków, zaczynając od kosza ciasta i wyboru pieczywa, a także pysznego jogurtu z różnymi dodatkami liofilizowanych czerwonych jagód, świeżych owoce i wędliny, w tym przysmaki takie jak łopatka wieprzowa iberyjska i Mortadella Bologna. Na Twoim stole nie zabraknie także naturalnego tartego pomidora, dżemu rzemieślniczego, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i syropu trzcinowego, a także świeżego soku pomarańczowego oraz kawy lub herbaty.
Do wyboru jest danie główne składające się z jajek po benedyktyńsku ze smażonym delikatnym szpinakiem i grzybami, wędzonym łososiem i sosem Béarnaise; zapiekana focaccia z łopatką wieprzową, serem San Simón, kremem truflowym i rukolą; lub bułka burgerowa wypełniona wołowiną, piklami, serem Cheddar i sosem barbecue. Inne opcje, za dopłatą dwóch euro, obejmują jajka Sloppy Joe (jajecznica na waflu z ragu wołowym i parmezanem) lub pyszną otwartą kanapkę Karaage (pokrojony w kostkę kurczak i guacamole na kromce ciasta francuskiego).
Thyssen będzie nową świątynią gastronomii dla miłośników sztuki kulinarnej, w której można delektować się wykwintnym menu, jednocześnie uczestnicząc w jednym z najważniejszych wydarzeń z okazji Roku Picassa i 50. rocznicy śmierci artysty: wystawie Picasso/Chanel .