El recorrido comienza desde la céntrica Piazza Duomo. La ruta atraviesa los puestos del mercado de pescado y ofrece a los clientes la oportunidad única de descubrir todos sus secretos. La guía selecciona para los clientes las mejores muestras del día para probar (por ejemplo, pulpo, anchoas, frutas, productos delicatessen) contando recetas y curiosidades. La caminata continúa hacia Villa Bellini, donde los hombres de los barrios se reúnen diariamente para jugar a las cartas. No hay que perderse el "arancino" con salsa de carne y el "cipolline" con mozzarella y chalota.
Aprenderá algo nuevo sobre la comida, pero también sobre cultura e historia. El recorrido a pie de Catania se lleva a cabo no solo en la carretera, sino también ... debajo de la carretera. Uno de los momentos más emocionantes es la vista del río subterráneo Amenano, que fluye a lo largo de un túnel de lava. Los amantes de la historia también apreciarán el pasaje a la Piazza Federico di Svevia, donde se encuentra el imponente Castillo Ursino.
Para sobrevivir a las bochornosas mañanas de verano, se le ofrecerá un seltzer tradicional de Catania (jarabe refrescante). El recorrido por Catania termina con "granita" y brioche o "minnuzza di Sant'Agata". Todos los participantes del tour recibirán el Passaporto del Mangione (pasaporte gastronómico) como regalo.
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